1、洋蔥出芽可以吃,洋蔥出現(xiàn)發(fā)芽長芽情況時,營養(yǎng)成分會轉(zhuǎn)移到發(fā)芽部分,會使洋蔥的營養(yǎng)價值降低,不會產(chǎn)生有毒物質(zhì),因此,發(fā)芽的洋蔥可以繼續(xù)食用,只是口感較差。
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3、原產(chǎn)亞洲西部,中國內(nèi)外均廣泛栽培。是中國主栽蔬菜之一。中國的洋蔥產(chǎn)地主要有福建、山東、甘肅、內(nèi)蒙古、新疆等地。
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