酒吧和咖啡廳是屬于娛樂場所,那么它們的裝修設計要點是什么呢?酒吧和咖啡的主要服務功能與其他餐飲部門不同之處在于它的一種社會性和民俗性,更加急切的需要體現(xiàn)自我的個性,所以在其的室內(nèi)裝修設計上更加需要注意。酒吧和咖啡廳的室內(nèi)設計可分為附屬于賓館和獨立式兩種。
附屬于賓館飯店的酒吧和咖啡廳一般在餐飲功能之外更強調(diào)一種高雅寧靜,有較強的私密性,其在建筑內(nèi)的位置可以是位于餐飲區(qū)的獨立空間,也可在建筑的公共空間,也可在建筑的公共空間內(nèi)的一層或二層的大堂空間,稱為大堂吧。大堂吧的裝修設計的風格特點應盡量和公共室內(nèi)部分相一致,所處位置不被公共流線所穿越。其裝修設計以通過地面的升降、頂棚的降低、家具的位置以及花壇植物的配置等空間限定和圍合的手法來創(chuàng)造場所和區(qū)域感。
若能結合大堂的景觀如噴泉、雕塑、壁畫等或將室外景觀引入室內(nèi),將更具特色和個性。具有獨立空間的酒吧和咖啡廳的室內(nèi)設計一般較少采用具有我國濃郁傳統(tǒng)特色的風格,更多的是追求不同的異國情調(diào)。如中世紀的酒窖式酒吧。酒吧應設有吧臺和一定數(shù)量的旋轉吧椅,吧臺是酒吧設計的重點。室內(nèi)可以考慮小樂隊和伴唱的小舞臺。部分就餐區(qū)可以采用頂部傘罩或半隔斷的方式來增強區(qū)域感、增加私密性。
酒吧和咖啡廳的室內(nèi)照明不宜太亮,除了吧臺區(qū)域光線較亮外,其他環(huán)境的光線應該較弱,甚至可以燭光代替,營造一種溫馨浪漫的情調(diào)。
酒吧是一種外來的餐飲形式,追求異國情調(diào),常常是酒吧裝修設計的出發(fā)點。頂棚一般不設大面積采光,以深色基調(diào)為主,有的在水泥板下面再運用圓木或條木進行裝飾。墻面的處理可以通過繪畫、掛件和壁飾并輔以投射光源的照明來進一步增強環(huán)境的情調(diào),有的甚至以具有異域特色的文字或濃重色彩對比的壁畫來給人以強烈的感官刺激。
隔斷常是酒吧最重要的裝飾手段之一,有采用厚重粗獷的木板。也有采用精細別致的鋼結構與玻璃的結合,給人以耳目一新之感。綠化的點綴在酒吧和咖啡廳內(nèi)是必不可少的,另外應結合空間的布置采用常青高大的植物并配點光源照明來突出綠化柔和的線條。
分享題目:酒吧和咖啡廳的室內(nèi)裝修設計要點
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