2013-11-25 分類: 網(wǎng)站建設
好的茶具,讓泡茶更平易近人
成都網(wǎng)站制作說起年輕人與茶具設計之間的關系,就想到玩美文創(chuàng)的連國輝。他在研究所時期創(chuàng)立的品牌,設計的茶具屢獲佳評,他是如何看茶文化以及現(xiàn)代設計間的關系?
想喝就能喝,茶具設計應符合生活情境
每件設計產(chǎn)品都需要設定目標族群,茶具也不例外。防偽碼查詢網(wǎng)站制作好的茶具說:「茶具不能滿足所有人的需求,設計師必須面對你的族群的需求而設計?!顾源笾腥A茶產(chǎn)區(qū)為例,華北地區(qū)使用「蓋碗」泡茶,第一是為了方便與便利性,一個蓋碗就可以泡茶,再者,蓋碗是身份的象徵,優(yōu)雅的使用姿態(tài)代表著文人雅士的生活;華中地區(qū)則將茶葉大把的灑在杯中沖泡,直接飲用,大口大口喝;而臺灣所屬的華南地區(qū),喝茶方式是我們熟悉的「功夫茶」泡法,有既定的道具與儀式;西方花草茶又是另外一回事了。茶,是連結人們的介質,茶具,則可以創(chuàng)造人們的生活體驗,并使體驗符合生活情境。
至于為什麼年輕人都不喝茶?連國輝認為,「泡一壺好茶」對年輕人而言,需要非常多不同的茶具,搭配複雜的儀式、步驟,加上營造周遭氛圍以呼應茶席,像是漂流木的桌子,才是所謂「品茶」?!负炔钁撌且环N可以更隨心所欲,不被時空、地點所侷限的行為?!箤B國輝而言,喝茶演變到現(xiàn)在,其實跟咖啡很像,是拉近人與人之間關系的介質,適合融入日常聊天、談事情的情境。
由于玩美的設計并非做給專業(yè)茶人的茶具,因此在品功夫茶具組中,連國輝除去了某些原本的茶具,例如茶海,簡化喝茶的操作流程,符合現(xiàn)代年輕人的行為模式。再加上嘗試結合異材質,以銲接、沖壓處理不鏽鋼材質,組合在每一批收縮率不同的陶瓷之上,在技術上挑戰(zhàn)與創(chuàng)新。工作繁忙的連國輝,自己偶爾會以馬克杯喝茶,節(jié)省時間又有效率的喝到茶,倘若要帶朋友喝茶,他會選擇去貓空、紫藤廬或不二堂等茶館,請專業(yè)茶人服務。對他而言,喝茶的方式有很多,隨著時空氛圍轉換而不同,不過,不變的是「想喝一口茶的初衷」。
與時俱進的茶具設計,讓泡茶更簡單
「我覺得喝茶就像在練功夫?!雇婷牢膭?chuàng)的設計總監(jiān)連國輝如是說,他解釋,傳統(tǒng)茶人在意許多泡茶程序、茶席文化,如同功夫中的套路招式,不過,真正重要的是背后蘊藏的精神:分享?!钢攸c不是外在的招式,是喝茶時的交流?!挂虼耍B國輝認為喝茶程序可以再簡單些,因此他設計的「品功夫茶具組」簡約、俐落,沒有繁複的雕琢。
品功夫茶具組簡化傳統(tǒng)茶席的茶具,留下茶壺、茶杯與點心盤,以蒸籠造型結合臺式便當盒的隔層,增添喝茶趣味,在泡茶同時可享用茶點?!钙凡璨辉撓拗朴诓杈呋颦h(huán)境,應該是隨心所欲地輕鬆泡茶。」不過,茶人使用設計師的新式設計時,也許因為是用慣了工藝壺,認為設計師的壺都會流口水(編按:倒茶水的結束動作,將壺回正時,壺口的水滴落或沿著邊緣流下。)連國輝表示,玩美的茶具并非設計給專業(yè)茶人使用,而是希望讓更多人體會到泡茶的樂趣,所設計的入門茶具組,滿足最基本的泡茶功能就足夠。
當前標題:防偽碼查詢網(wǎng)站制作好的茶具
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